Grâu comun Katrusea Odesska - Agrostoc​​

Soi de grâu „puternic”

Originator

Institutul  de Selecție și Genetică  -  Centrul Național pentru Știința Semințelor și Cercetarea Soiurilor Ukraina, or. Odesa.

Recomandat pentru cultivare în zona de stepă

Caracteristici economice și biologice

• Grâu de toamnă, superintensiv, cu creștere universală pe agrofonuri de tip înalt și mediu.

• Potențialul de recoltă  7,9 - 11,4 t/ha.

• Înălțimea plantei 84-95 cm, rezistentă la polignire (9 puncte).

• Grupa de maturitate este mijlocie, perioada de vegetaţie 280-285 zile.

• Rezistență peste medie la îngheț, iernare, secetă și căldură.

• Rezistență crescută la aciditatea și salinitatea solului.

• Rezistență la boli (în puncte): rugina brună 6-7, rugina tulpinii 5-6, făinare 7-8, fuzarioza spicului 5-6, putregaiurile rădăcinilor 7-8.

Caracteristici morfologice

Varietate erythrospermum. Soiul Katrusea Odesska are tufa plantei semi-erectă în faza de înfrățire. Paiul este gros, elastic. Spicul este aristat, fusiform, cînd este complet copt este alb, de densitate medie, 11,4-12,7 cm lungime, cu 62-72 boabe. Bobul este roșu, 7,8-8,7 mm. lungime, 3,5-3,8 mm lățime, 3,4-3,8 mm. grosime.  

Calitatea boabelor

Face parte din  grupul  de grâu  „puternic”,  conținut de proteine 13,8-14,5%, gluten 33-38%, „ puterea ” făinii 320-340 w, calitățile de panificare sunt de 4,4-4,8 puncte. În studiile efectuate, s-a observat o stabilitate a indicatorilor  de panificație  și pe agrofonuri medii și scăzute.

Cerințe agrotehnice

Prezintă un potențial de productivitate ridicat cu tehnologia de creștere intensivă, dar se distinge prin stabilitatea  randamentului și a calității boabelor în diferite condiții de creștere.