Zmeură

Zmeura (Rubus idaeus) este un arbust fructifer ce creste spontan in tarile din zona temperata. Plantele de zmeur se prezinta sub forma de tufa, cu lastari taratori si tulpini drepte, arcuite la varf. Acesta a fost introdus in cultura datorita fructelor sale ce au o aroma specifica. Fructele sunt utilizate in industra alimentantara, farmaceutica si cosmetica. 

Zmeura este un fruct mic și roz, care se utilizează adeseori pentru realizarea diverselor deserturi, prepararea gemurilor, dulcețurilor, jeleurilor și altele asemenea.

Plantare şi îngrijire

Solurile potrivite sunt cele lutoase sau nisipo-lutoase, ușoare, aerate și bine drenate, care au o capacitate bună de reținere a apei. Terenul trebuie să fie bogat în humus și să aibă un pH cuprins între valorile de 5.5 și 6.5. Nu este recomandat să plantezi zmeura pe un sol foarte greu, rece, sărac în elemente nutritive și care nu deține un sistem de drenaj adecvat. 

De asemenea, solurile calcaroase uscate, pietroase sau nisipoase cu drenaj deficitar nu sunt potrivite pentru a cultiva zmeura. Zmeurul prezintă cerințe ridicate în ceea ce privește umiditatea. Cultura de zmeură are cerințe ridicate în ceea ce privește cantitatea de lumină. Plantele care beneficiază de mai multă lumină produc fructe mai bine colorate, mai gustoase, mai aromate și mai ferme.

Avantajele soiului

• Fructe delicioase.
• Plantă rezistentă la condiții meteo.
• Ușor de îngrijit.

Proprietăți