Coacăză albă

Coacăză albă denumire științifică Ribes Rubrum, un soi foarte productiv cu fructul de mărime medie, formăa sferică, de culoare alb-gălbuie la maturitate. Fructele sunt suculente, cu un gust deosebit de bun, dulce-acrişor, ele cresc sub forma de ciorchine lungi. Acordând plantei o îngrijire corespunzătoare, fiecare planta produce abundent an de an, poate să producă o cantitate de 3-5 kg de fructe pe an.

Un arbust fructifer deosebit, care merită cu siguranta un loc în grădină dumneavoastră, un soi cu coacere mijlocie se pot recolta în cursul lunii iunie și iulie.

Coacăză albă reprezintă o importantă sursă de elemente nutritive, având conținut ridicat de: zaharuri, acizi organici, sodiu, potasiu, calciu, fier, fibre alimentare și vitamine ( A, D, C, B6, B12).

Plantare şi îngrijire

Coacăză albă este un soi ce necesită îngrijire minimă. Coacăzul suportă bine semi-umbra, dar potențialul sau biologic se manifesta în condiții de lumină deplină. Cele mai bune rezultate se obțin în zonele unde temperatura medie anuala este cuprinsă între 7,5 si 8,5℃. În timpul repausului vegetativ, rezistă până la temperaturi de -28℃. 

Solul preferat de coacăz trebuie sa fie fertil, profund, cu o textura argiloasa și să dreneze bine apa. Pămîntul trebuie menținut umed, dar nu în exces. In primii ani de la plantare se realizeaza tăierile de formare. Se elimină ramurile bolnave sau uscate și cele care au vîrsta de 4 ani.

Avantajele soiului

• Fructele delicioase, suculente și foarte nutritive.
• Planta longevivă.
• Planta fructiferă.
• Rezistent la secetă și la îngheț.
• Rezistem la boli și dăunători
• Necesități minime de îngrijire.

Proprietăți