Grupul Maïsadour este format din 7 lanțuri complementare regăsite în 4 Centre de experți. Toate sunt conduse de o singură strategie: promovarea valorii adăugate, dezvoltarea națională și internațională, competitivitatea și dezvoltarea durabilă.

Maïsadour lucrează pentru a consolida relația dintre fermieri și cooperativa lor și pentru a asigura sustenabilitatea fermelor prin accelerarea adaptării acestora la așteptările economice, sociale și de mediu. Fermierii contribuie nu numai la economia locală, ci și la dezvoltarea regională.