Frământător de aluat

Frământătorul TL-2 este destinat frământării aluatului din boabe de grâu măcinat integral (făină) și făină de panificație și macaroane atunci când se determină cantitatea și calitatea glutenului. Este utilizat în laboratoarele de prelucrare a cerealelor, măcinarea făinii, întreprinderile de panificație, precum și în organizațiile GHI și de cercetare. 

Principiul de funcționare al frământătorului este amestecarea componentelor plasate într-un castron (sticlă), formarea aluatului în acesta, ca urmare a amestecării intensive cu știfturi rotative.  Frământătorul este alcătuit din următoarele componente: un bol (sticlă cilindrică), un cap de frământare, o unitate, un panou de comandă, un tablou electric, un corp.

Bolul este realizat sub forma unei sticle cilindrice din plastic care nu se sparge cu o capacitate de 250cc. Este instalat în cavitatea capului de frământare și fixat cu o clemă de baionetă. Capul de frământare este echipat cu un dispozitiv de blocare care împiedică pornirea motorului atunci când vasul este îndepărtat sau instalat incorect.

PARAMETRI TEHNICI:

• Productivitate, loturi pe oră, nu mai puțin de 40;
• Durata unui lot, de la 18;
• Frecvența de rotație a corpului de lucru la ralanti, rpm 600 ± 60;
• Putere electrică, W 250;
• Dimensiuni totale, mm: 300x180x330;
• Greutate, kg 20;
• Sursa de alimentare, V 220.

Compania Vlagomer.md este Distribuitor Oficial al producatorului ’’OLIS’ în Republica Moldova

Fabricat în Ucraina cu Garanție Oficială de la producator!