Aparat de determinare a sedimentului - Bastak 3100

Este utilizat pentru determinarea calității pâinii și distrugerea dăunătorilor solari a probelor de grâu și făină. Constituie sedimentarea dorită a amestecului de grâu și valorile de sedimentare întârziate în fabrică. Dispozitivul are un ecran LCD grafic. Există 5 cifre (3 cifre pentru minute, 2 cifre pentru secunde) 6 temporizatoare separate în total pe ecran. 

Fiecare cronometru are un led (lumină) pentru a urmări cronometrele active și dă lumină în timpul funcționării cronometrului. Aparatul se oprește automat la sfârșitul perioadei de 5 minute care este perioada de funcționare a dispozitivului și dă perceptibil avertizare. Perioada de testare rămasă poate fi văzută pe ecran în timpul operațiunii.

Temperatura ambientală în timpul testării poate fi monitorizată de pe ecranul dispozitivului. Dispozitivul se ajustează automat la 40 de rotații/minut, care este standardul mondial, indiferent de tensiunea rețelei și afișează pe ecranul său rotația de funcționare.

Ca ICC: Asociația Internațională pentru Știința și Tehnologia Cerealelor:

Determinarea valorii de sedimentare (conform Zeleny) ca o măsură aproximativă a metodelor de calitate a coacerii Tip:

Metode generice.

Număr: 116/1.

Analit: valoarea de sedimentare (Zeleny).

Matrice: făină de grâu.

Anul aprobării: 1972.

Anul ultimei revizuiri: 1994.

Domeniu de aplicare: Se aplică făinii de grâu.

Principiu: Umflarea fracției de gluten a făinii în soluție de acid lactic afectează viteza de sedimentare a unei suspensii de făină în mediul de acid lactic. Conținutul mai mare de gluten și o calitate mai bună a glutenului dau naștere la o sedimentare mai lentă și la valori mai mari ale testului de sedimentare.

SPECIFICAȚII TEHNICE:

Dimensiune: 460x220x350 mm.

Greutate: 8 kg.

Suntem distribuitori Autorizați ’’BASTAK’’ în Republica Moldova

Fabricat în Turcia cu Garanție Oficială de la producator 2 ani!

Produs 100% autentic!