Gutui

Gutuiul este cunoscut încă din antichitate, fructele ies în evidență prin culoarea galbenă și aroma specifică. De altfel, dulceața de gutui este foarte apreciată pentru gustul său bogat.  

Gutuiul este un arbustoid, ce ocupa un loc important in cultura pomilor fructiferi, datorita insusirilor tehnologice ale fructelor, precum si a adaptabilitatii speciei. 

Fructele de gutui sunt bogate in substante gelatifiante, din acest motiv sunt cautate pentru dulceata sau marmelada, dar se consuma si in stare proaspata. De asemenea, acestea au o capacitate de pastrare mai buna, comparativ cu merele sau perele.

Plantare şi îngrijire

Gutuiul nu este un arbore pretențios, acesta dezvoltându-se foarte bine în zone cu multă lumină și umiditate și îi priește solul unde apele subterane sunt de adâncime mică. Chiar dacă arborii de gutui se pot planta oriunde, cele mai bune soluri sunt cele grele, bine afânate și hidratate, cu un pH între 6,5 și 8. 

Recomandăm evitarea plantării pe solurile nisipoase sau pe cele cu un conținut ridicat de calcar, deoarece gutuiul chiar dacă va rodi mai devreme, nu vor trăi mult timp, iar roadele nu vor fi bogate. Perioada potrivită pentru plantare este sfârșitul lunii octombrie.

Avantajele soiului

• Fructele mari delicioase, suculente.
• Poate fi plantat în ghiveci.
• Formă deosebită a coroanei.
• Plantă longevivă.
• Rezistent la boli și dăunători.
• Ușor de întreținut.
• Rezistent la secetă și ger (după primii ani de plantare).

Proprietăți